Loại bánh tét Trà Vinh nổi tiếng bởi được làm từ cốm dẹp, một sản phẩm đặc trưng, truyền thống của người Khmer, rất dân dã và mộc mạc, được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt vào mùa lễ hội ở Trà Vinh.

Trà Vinh là vùng đất của những ngôi chùa Khmer độc đáo, lễ hội truyền thống và ẩm thực đa sắc màu. Chính sự cộng cư của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer đã tạo nên văn hóa ẩm thực Trà Vinh rất phong phú và đặc trưng. Bánh tét cốm dẹp, món bánh dân dã này là sự kết tinh giữa quá trình tư duy sáng tạo và sự giao thoa văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

banh tet com dep

                                        Ảnh. Bánh Tét Cốm Dẹp

Bởi vì loại dừa này có nhiều điểm khác so với dừa thường ở chỗ dừa sáp đặc ruột hơn, cơm nhiều, mềm và dẻo hơn dừa thường. Giá cũng đắc hơn dừa thường. Giá trung bình của 1 trái dừa sáp từ 120.000 – 240.000đ tùy chất lượng trái lớn, nhỏ. Đặc biệt mọi người nhớ đến loại dừa này bởi mùi thơm ăn vào cảm giác béo, ngon ngon. Sở dĩ dừa sáp quý hiếm là vì rất kén đất và khó trồng. Cùng là loại dừa sáp nhưng có trái cho sáp, có trái không. Hơn nữa, cùng một buồng (quầy dừa) nhưng không phải trái nào cũng có sáp mà tỷ lệ cho sáp chỉ chiếm khoảng 20-40%.

DUA SAP TRA VINH

Khi nhắc đến Trà Vinh chắc ai cũng biết đến vùng đất này với một đặc sản nổi tiếng là dừa sáp.

Ngày 29/12/2017, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Trà Vinh tổ chức hội nghị tổng kết Chương trình hợp tác, liên kết phát triển du lịch Cụm phía Đông ĐBSCL năm 2017 và triển khai Chương trình điều phối, Cụm liên kết phát triển du lịch phía Đông ĐBSCL + Tp. Hồ Chí Minh năm 2018.

Đến dự hội nghị có Ông Trần Anh Dũng, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, Ông Trần Việt Phường, Chủ tịch Hiệp hội du lịch đồng bằng sông Cửu Long, Ban Văn hóa Xã hội – HĐND tỉnh Trà Vinh, lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Xúc tiến du lịch, các doanh nghiệp du lịch các tỉnh Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Trà Vinh, Thành phố Hồ Chí Minh và các đơn vị truyền thông tại Thành phố Hồ Chí Minh, TTXVN, Đài Truyền thanh, truyền hình Trà Vinh đến dự và đưa tin.

IMG 6376

Ảnh. Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Trần Anh Dũng phát biểu chỉ đạo tại hội nghị

Tour du lịch

THỐNG KÊ TRUY CẬP

9442822
Hôm nay
Hôm qua
Tất cả
55
3324
9442822

Đang truy cập (15 phút):32
TRUNG TÂM THÔNG TIN XÚC TIẾN DU LỊCH TRÀ VINH
  • Giấy phép xuất bản số: 07/GP-STTTT-BCXB ngày cấp 13/11/2015 Sở Thông tin Truyền thông tỉnh Trà Vinh
  • Địa chỉ : 07 Phan Châu Trinh - phường 1 - Thành phố Trà Vinh - Tỉnh Trà Vinh
  • Điện Thoại : 0294 3851819 - 0294 3841819 Fax : 0294 3841494
  • Email : ttxtdltravinh@gmail.com
  • Website: www.dulichtravinh.com.vn - www.travinhtourism.com.vn

Search